همه چیز راجع به میوه گریپ فروت - وبلاگ چراغ روشن

به گزارش وبلاگ چراغ روشن، گریپ فروت از خانواده مرکبات و میوه ای سرشار از ویتامین ث و پتاسیم است. این میوه منبع غنی از فولات، آهن، کلسیم و سایر مواد معدنی محسوب می گردد. در مطلب زیر توضیحات کاملی درباره فواید و مضرات این میوه ارائه داده ایم. با ما همراه باشید.

ارزش جهانی گریپ فروت خام در هر 100 گرم

آب	88.06 گرم
انرژی	42 کیلو کالری
پروتئین	0.77 گرم
چربی	0.14 گرم
کربوهیدرات	10.66 گرم
فیبر	1.6 گرم
قند	6.89 گرم

مواد معدنی موجود در گریپ فروت

کلسیم	22 میلی گرم
آهن	0.8 میلی گرم
منیزیم	9 میلی گرم
پتاسیم	18 میلی گرم
فسفر	135 میلی گرم
زینک	0.07 میلی گرم

ویتامین های موجود در گریپ فروت

ویتامین C	31.2 میلی گرم
تیامین	0.043 میلی گرم
ریبوفلاوین	0.031 میلی گرم
نیاسین	0.204 میلی گرم
ویتامین B6	0.053 میلی گرم
فولات	13 میکرو گرم
ویتامین A	58 میکرو گرم
ویتامین E	0.13 میکرو گرم

گریپ فروت یک منبع مغذی غنی، به شمار می رود که از راه های مختلف به بدن تان سود می رساند. {1}

فواید بسیار گریپ فروت

1- جلوگیری از سنگ کلیه

سنگ های کلیه معمولا از کلسیم تشکیل می شوند، و به محض ایجاد باید از مجرای ادراری بگذرند و یا بلافاصله به صورت پزشکی شکسته شوند.

هرکسی که سنگ کلیه داشته است می تواند شرایط بسیار دردناک آن را درک کند. سودمندترین گزینه نوشیدن روزانه یک لیتر آب گریپ فروت است.

2- تقویت فوق العاده سیستم ایمنی

مقادیر زیاد ویتامین سی به جلوگیری یا مبارزه با سرماخوردگی معمولی یاری می کند.

نشانه هایی مبنی بر آن وجود دارد که ویتامین سی در برابر سرطان های دهان و معده نیز از بدن محافظت می کند.

گریپ فروت با رادیکال های آزاد مبارزه می کند که می توانند برای بدن آسیب زا باشند.

سرطان، سکته، و حمله قلبی ممکن است به رادیکال های آزاد کنترل نشده مربوط باشد.

3- چربی سوز طبیعی

چربی سوزی گریپ فروت یک شایعه ساده نیست. تحقیقات علمی قدرت خارق العاده این میوه را در صبحانه یا هروقت دیگر نشان می دهد.

فقط کافی است پیش از هر وعده یک لیوان آب گریپ فروت یا نصف یک گریپ فروت را بخورید تا از فواید آن بهره مند شوید.

کسانی که در این آزمایش شرکت کردند، طی 12 هفته چیزی حدود 2 کیلوگرم وزن کم کردند.

4- سوخت و سازتان را بالا می برد

گریپ فروت سرعت سوخت و سازتان را هم بالا می برد، و به کاهش وزن یاری می کند.

افزایش سوخت و ساز در کنار رژیم مناسب و ورزش می تواند یاری کند تا 1 کیلوگرم در هفته وزن کم کنید.

یکی دیگر از فواید سوخت و ساز بالا آن است که حتی در حالت استراحت هم چربی به سوختن خود ادامه می دهد.

وزن سریع تر از دست می رود و وزن مناسب خیلی راحت تر حفظ می گردد.

5- پاک نماینده کبد

با پاک کردن سموم ناسالم بدن به کبد یاری می کند. نوشیدن یا خوردن گریپ فروت باعث می گردد احساس بهتری داشته باشید.

گفته می گردد سم زدایی کبد سلامت عمومی را بهبود بخشیده و و علائم شرایط مزمنی از جمله افسردگی، سفتی عضلات و سردرد های مزمن را تسکین می دهد.

ما در احاطه سموم خطرناکی هستیم که می توانند روی بدن مان اثر بگذارند و پاک کردن آن ها می تواند به حذف بعضی از این سموم کشنده یاری کند.

6- یاری به محافظت در برابر سرطان پروستات

یکی دیگر از خواص گریپ فروت، آنتی اکسیدان های فراوانی است که دارد و به مواد سرطان زای کمین نموده در پروستات حمله می نمایند.

تحقیقات نشان می دهد گریپ فروت حتی سلول های تخریب شده در سطح دی ان ای را بازسازی می کند.

سرطان پروستات رایج ترین نوع سرطان در بین مردان است و پس از سرطان ریه دومین علت اصلی مرگ و میر به شمار می رود.

به طور منظم در کنار یک رژیم سالم از گریپ فروت بهره ببرید تا با این بیماری مبارزه و از آن پیشگیری کنید.

7- پیشگیری از سرطان ریه

تحقیقات نشان می دهد گریپ فروت از سرطان ریه جلوگیری نموده و با آن مبارزه می کند.

مصرف روزانه ی 3 لیوان 170 گرمی آب گریپ فروت در افراد سیگاری، می تواند آسیب ایجاد شده از طریق سیگار را را معکوس کند.

گریپ فروت آنزیم هایی را فعال می کند که با بیماری های کشنده مبارزه می نمایند. در جلوگیری از سرطان ریه، گریپ فروت صورتی به طرز خاصی موثر است.

8- بیماری های لثه

دانشمندان دریافتند که مصرف دو عدد گریپ فروت در روز از بیماری های لثه جلوگیری نموده و می تواند آن ها را معکوس کند.

نتیجه آن بود که با اضافه شدن گریپ فروت به رژیم غذایی رادیکال های آزاد تشکیل نمی شدند.

بیماری لثه درمان نشده یا تشخیص داده نشده می تواند منجر به سرطان دهان گردد. هم چنین بیماری لثه می تواند منجر به تولید باکتری هایی گردد که برای قلب مضر هستند.

9- کاهش کلسترول بد

مطالعات نشان می دهد ال دی ال، یا کلسترول بد، از طریق مصرف منظم گریپ فروت 15٪ کاهش یافت.

در این مورد، گریپ فروت زرد موثرتر از گریپ فروت قرمز بود. تری گلیسرید، شکل دیگری از کلسترول بد، تا 17٪ کاهش یافت.

فواید گریپ فروت در کاهش کلسترول بد، تنها یک ماه پس از افزودن آن به رژیم بیماران در معرض خطر، قابل مشاهده بود.

خوردن دو عدد گریپ فروت در روز احتمال حمله قلبی را به نحو بارزی کاهش می دهد بنابراین کسانیکه در خانواده شان سابقه قلبی و بیماری قلبی وجود دارد حتما باید از گریپ فروت استفاده نمایند. {2}

توصیه های رژیم لاغری با گریپ فروت

رژیم گریپ فروت را تا به حال امتحان نموده اید؟ اگر دوست دارید که در رژیم غذایی و لاغری خود از این میوه و آبمیوه بهره ببرید، این توصیه ها را حتما در نظر داشته باشید.

خوردن آب گریپ فروت یا خود این میوه را در وعده های غذایی قبل از صبحانه، نهار و شام جای دهید.

از کربوهیدرات های تولید شده، قندی و نمکی پرهیز کنید.

آبمیوه ها و غذا های سرشار از فیبر، کم کالری و مقوی مصرف کنید.

اسنک یا نوشیدنی های ناسالم را در کنار این آبمیوه های طبیعی مصرف نکنید.

پروتئین بیشتری بخورید و از خوردن غذا های با کلسترول بالا پرهیز کنید.

چربی های سالم بخورید.

در کنار مصرف این میوه، آب و مایعات فراوان بنوشید.

این رژیم غذایی را بیش از 10 روز دنبال نکنید.

معجون لاغری گریپ فروت، زنجبیل و عسل

یک معجون و ترکیب لاغری قدرتمند از سه ماده مغذی؛ گریپ فروت، زنجبیل و عسل!

طرز تهیه معجون لاغری

یک قاشق زنجبیل و 1 عدد لیمو ترش و 3 یا 4 عدد گریپ فروت را با هم مخلوط کنید و بگذارید این معجون یا آبمیوه طبیعی در یخچال خنک گردد؛ سپس به صورت ناشتا یا در میان وعده های رژیم لاغری خودتان از این ترکیب جادویی بهره ببرید.

فواید گریپ فروت در بارداری

یک لیوان گریپ فروت تازه حاوی مقدار زیادی مواد مغذی برای خانم های باردار است. استفاده از عصاره این میوه فواید فراوانی برای زنان باردار و نیز جنین دارد.

گریپ فورت غنی از اسید فولیک است که از معلولیت های مادرزادی و بیماری های مربوط به مغز و نخاع جنین جلوگیری می نماید.

بعلاوه این آبمیوه در تراکم استخوان های مادر یاری نماینده است.

مصرف گریپ فروت می تواند فشار خون بارداری را کاهش دهد و از زایمان زود رس هم جلوگیری کند؛ این میوه سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان های مفید برای مادر و جنین است؛ البته بهتر است این عصاره را با عسل یا شیره خرما بخورید تا افت فشار خون پیدا نکنید. {3}

مضرات

گریپ فروت را نباید به همراه تعدادی از داروها خورد زیرا اثر آنها را چند برابر می نماید مثلا کسیکه داروی فشار خون مصرف می نماید اگر آنرا با گریپ فروت بخورد اثر دارو زیادتر شده و شخص فشار خونش بشدت پائین می آید و خطرناک است.

کسانی که سیزاپراید،داروهای ضد کلسترول استاتینی،سرترالین و بوسپیرون مصرف می نمایند. با توجه به تداخل این داروها با آب گریپ فروت، ضروری است از مصرف آب گریپ فروت بپرهیزند.

مصرف همزمان آب گریپ فروت با داروهای ضد چربی خون مثل لواستاتین و آتروواستاتین، تداخل ایجاد می کند.

مصرف همزمان داروی معروف و پرمصرف لواستاتین با آب گریپ فروت (3 بار در روز و هر بار 2 لیوان)، تاثیر این دارو را تا 15 برابر افزایش می دهد.

آب گریپ فروت با گروهی از داروهای اعصاب نیز تداخل اثر دارد. بیمارانی که هر یک از سه داروی دیازپام، تربازولام و میدازولام در رژیم دارویی آنهاست، از مصرف هم زمان آب گریپ فروت با این داروها،خودداری نمایند.

کلومیپرامین یک داروی ضد افسردگی است که در درمان اختلال وسواس نیز کاربرد دارد.

تجربه نشان داده که مصرف هم زمان آب گریپ فروت با این دارو نیز موجب افزایش اثرات دارو می گردد.

کاربامازپین یک داروی ضد تشنج معروف و پرمصرف است که در درمان صرع استفاده می گردد و چنانچه همزمان با یک لیوان بزرگ (300 میلی لیتر) آب گریپ فروت تازه مصرف گردد، تاثیر آن حدود 40 درصد افزایش می یابد.

کاربامازپین از جمله داروهایی است که مصرف مقادیر بیش از حد مورد احتیاج آن (حتی در مقادیر کم) موجب بروز عوارض جانبی ناشی از مسمومیت را باعث می گردد. بنابراین مصرف همزمان آن با آب گریپ فروت ممنوع است.

گریپ فروت بر تاثیر پروژسترون خوراکی موجود در قرص های پیشگیری از بارداری نیز تاثیر می گذارد و در مصرف توام آن با آب گریپ فروت غلظت خونی آن افزایش می یابد.

داروهای ذکر شده تنها تعدادی از داروهایی است که مصرف همزمان آنها با گریپ فروت مشکل آفرین می گردد.

در حدود 50 قلم دارو هستند که چنین حالتی دارند. با توجه به این مساله به بیماران توصیه می گردد که در زمان مصرف دارو از خوردن آب گریپ فروت خودداری نمایند یا با سوال از پزشک یا داروساز از عدم تداخل دارویی مطمئن شوند.

توجه داشته باشید حتی اگر داروی مصرفی شما با گریپ فروت تداخل داشته باشد تنظیم مقدار دارو، قطعا باید از طریق پزشک صورت بگیرد.

هشدار

اگر جزو کسانی هستید که دارو مصرف میکنید یا عمل پیوند عضو انجام داده اید حتما قبل از مصرف گریپ فروت مطمئن شوید داروهای مصرفی شما با این میوه تداخل ندارند ! بعلاوه مصرف گریپ فوروت باعث پس زدن عضو پیوندی میگردد، چون با داروهای پیوندی ترکیب و اثر معکوس میدهد برای همین در مصرف این میوه حتما احتیاط لازم را انجام دهید.

بعلاوه به گفته کارشناسان آب میوه گریپ فروت تاثیرگذاری بعضی داروها به خصوص داروهایی را که برای درمان فشار خون بالا و ضربان نامنظم قلب استفاده می شوند را مختل می کند.

داروهایی که اثرگذاریِ آنها با مصرف گریپ فروت مختل می گردد شامل موارد زیر است:

داروهای استاتین پایین آورنده کلسترول همانند زوکور

داروهای کاهنده فشار خون همانند پروکاردیا

داروهای جلوگیری نماینده از پس زدن عضو پیوندی همانند ساندیمون

داروهای ضد اضطراب همچن بوسپیرون. {4}

پی نوشت:

1.www.drchek.ir

2.www.yjc.ir

3.www.delta.ir

4.www.7ganj.ir

منبع: راسخون