ماجرای گوشت کیلویی 500 هزار تومان ، وزارت جهاد کشاورزی: فقط تصویر گوشت های گران قیمت را نمایش دادند - وبلاگ چراغ روشن

به گزارش وبلاگ چراغ روشن، این روزها عده ای در فضای مجازی و بعضی رسانه ها، در تنور افزایش قیمت گوشت می دمند و سعی در القای گرانی گوشت به مردم دارند تا از این شایعه برای خود منافعی کسب نمایند. گرچه قیمت گوشت قرمز این روزها برای مردم زیاد است اما نرخ هایی هم که از سوی این عده اعلام می گردد، صحیح نیست.

به گزارش وبلاگ چراغ روشن، فارس نوشت: روز گذشته ادعاهایی در فضاهای مجازی مبنی بر افزایش قیمت گوشت به هر کیلو 500 هزار تومان مطرح شد، در این میان عده ای هم کوشش نموده اند با جوسازی، قیمت گوشت را در بازار گران نشان دهند تا از این آب گل آلود ماهی بگیرند؛ موضوعی که رئیس مجمع ملی صادرنمایندگان دام زنده هم بر آن تاکید می نماید و می گوید: بعضی افراد سودجو با این شگرد و موج سازی رسانه ای و قیمتی در هفته های انتها سال، سعی در القا و ایجاد ذهنیت قیمت بالای گوشت را دارند.

آنالیز میدانی بازار محصولات پروتئینی نشان می دهد که امروز 30 بهمن 1401 قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی در میادین میوه و تره بار و قصابی ها 250 تا 300 هزار تومان، است بعلاوه در فروشگاه های زنجیره ای هر بسته دو کیلویی گوشت تنظیم بازار با قیمت حدود 450 هزار تومان عرضه می گردد، بعلاوهی گوشت یخ زده با قیمت 155 هزار تومان عرضه می گردد.

مدیر عامل سازمان میادین میوه و تره بار تهران هم گفته است که گوشت گوسفندیِ گرم، کیلویی 232 هزار تومانی امروز به صورت گسترده در 22 میدان میوه و تره بار شهرداری و در اقصی نقاط شهر تهران عرضه می گردد.

با این حال چرخی در بعضی فروشگاه های مجازی عرضه گوشت نشان می دهد گوشت قرمز با قیمت هایی نظیر کیلویی 400 هزار تومان عرضه می گردد.

مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی، ادعای گرانی بیش از اندازه قیمت گوشت در فضاهای مجازی را جوسازی می داند و می گوید: آنچه درباره گوشت قرمز 500 هزار تومانی منتشر شد، حاصل فضاسازی در فضای مجازی بود و فقط تصویر گوشت های گران قیمت را نمایش دادند.

مسعود امراللهی اضافه کرد: این موضوع حاصل فضاسازی در فضای مجازی است و گوشت های انتخاب شده برای عرضه گران قیمت بودند.

گرانی گوشت برای محصولات خاص گوشت

اما موضوع دیگری هم هست اینکه بعضی در بازار در پی محصولات خاص هستند مثلا گوشت گوسفندی بدون استخوان و خالص می خواهند که اصلا در خصوص گوشت گوسفندی این موضوع مصداق ندارد و اینها بر قیمت گوشت اضافه می نماید و یا در مناطقی از تهران شاید عده ای محدود بخواهند گوشت را با ویژگی های خاص (مثلا گوشت خالص) با قیمت گرانتری بفروشند و این برای همه مغازه ها مصداق ندارد اما ضرورت دارد بر همین فروشندگان هم نظارت باشد.

از آنجا که گوشت قیمت معین شده ای از سوی ستاد تنظیم بازار ندارد و عرضه و تقاضا قیمت را معین می نماید، قیمت در مغازه های مختلف فرق دارد و شاید کسی در سایه عدم نظارت و تخلف بیش از حد گران بفروشد.

قیمت گوشت با شروع فصل بهار متعادل می گردد

قیمت گوشت اخیرا افزایشی در بازار داشته است اما هیچوقت به کیلویی 500 هزار تومان نرسیده است، از سوی دیگر وزارت جهاد کشاورزی واردات گوشت را انجام می دهد تا بازار را کنترل کند.

مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، در این باره می گوید: عرضه گوشت گرم گوسفندی 232 هزار تومانی از 10 روز آینده دو برابر می گردد و چند محموله گوشت دیگر وارد تهران خواهد شد.

فراوری گوشت در کشور سالانه حدود 900 هزار تن است که تنها 100 هزار تن با خودکفایی فاصله دارد، سال جاری اتحادیه فراوری نمایندگان اعلام کردند که مازاد فراوری در کشور وجود دارد که بیشتر به خاطر کاهش سرانه مصرف گوشت بود.

حتی در برهه ای وزارت جهاد کشاورزی مجوز صادرات داد که قیمت گوشت قرمز در داخل افزایش یافت و از کیلویی 300 هزار تومان هم عبور کرد.

با این حال بعضی کارشناسان هم می گویند با شروع فصل بهار عرضه دام از سوی دامداران هم بیشتر می گردد و قیمت را در بازار می شکند.

چرا بعضی دنبال بیش از حد نشان دادن قیمت گوشت هستند؟

واقعیت این است که بعضی از بالا بودن قیمت گوشت در بازار سود می برند، دلال، واسطه و سودجویانی که دام زنده را به قیمت اندک از دامدار خریده اند اکنون سود کلانی را به جیب می زنند.

امروز قیمت هر کیلو دام زنده گوساله 96 هزار تومان و دام زنده گوسفندی 126 هزار تومان است ، به گفته فعالان این صنف، طبق یک عرف معمول، قیمت هر کیلوگرم گوشت پشت ویترین مغازه باید دو برابر این اندازه باشد یعنی گوشت گوساله حدود 200 هزار تومان و گوسفندی 250 هزار تومان به فروش برود، اما آنچه در بازار می بینیم خلاف این ها است و سود سرشاری به جای فراوری نماینده به جیب واسطه ها می رود.

بنابراین آنچه پیداست بیشتر از افزایش قیمتی که در روزهای اخیر در بازار گوشت اتفاق افتاده است، دلالان و واسطه گران به تنور این گرانی می دمند، از آنجا که گوشت جزو محصولاتی نیست که ستاد تنظیم بازار برای آنها قیمت معین کند، بنابراین نظارت بر قیمت هم انجام نمی گردد و اینها فرصتی را برای سودجویان داده است که حتی با واردات گسترده چند روز گذشته و افزایش آن تا 10 روز آینده ، قیمت ها بالاتر برود؛ اما باز هم بعضی سودجویان سعی می نمایند خیلی بیشتر نشان دهند زیرا سودشان در این است.