خواص هات چاکلت چیست؟ - وبلاگ چراغ روشن

به گزارش وبلاگ چراغ روشن، شکلات داغ یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است. این نوشیدنی از نوشیدنی هایی است که افراد با سلیقه های مختلف از آن استقبال می کنند. این نوشیدنی را در هر ساعتی از روز می توان میل کرد اما نوشیدن هات چاکلت در صبح فواید زیادی برای سلامتی بدن شما خواهد داشت. هات چاکلت می تواند جایگزین مناسبی برای چایی یا قهوه باشد. به خصوص برای کسانی که خیلی طرفدار قهوه نیستند. در گذشته هات چاکلت را با شکلات خالص تهیه می کرد و به همین دلیل طعمی تلخ داشت. اما بعد از گذشت زمان اسپانیایی ها کمی شیرینی به آن اضافه کردند و با طعمی تازه از هات چاکلت رو به رو شدند. امروزه این نوشیدنی را کمی شیرین و به صورت داغ سرو می کنند. در ادامه این مطلب با خواص هات چاکلت بیشتر آشنا خواهید شد.

خیلی ها تصور می کنند بعد از فرآیند تهیه هات چاکلت، این نوشیدنی خواص شکلات خود را از دست می دهد. اما در حقیقت هات چاکلت بسکمک از خواص میوه کاکائو را دارد و این خواص به شما کمک خواهند کرد تا روز خود را بهتر شروع کنید.

خواص هات چاکلت

بهبود عملکرد عروق خونی

بر اساس تحقیقات علمی، فلاونول های کاکائو می توانند عملکرد عروق خونی را بهبود بخشد. این ماده باعث می شود خون در تمام بدن جریان پیدا کند. فلاونول ها به ساخته شدن نیتریک اکسید کمک می کنند. نیتریک اسید از لخته شدن خون جلوگیری می کند. این ماده کمک می کند پلاکت ها چسبندگی کمتری داشته باشند و خون راحت تر در بدن جریان پیدا کند.

بهبود عملکرد مغز

تحقیقات نشان داده نوشیدن شکلات داغ می تواند باعث بهبود عملکرد مغز شود. مصرف شکلات داغ می تواند با افزایش جریان خون مغز باعث تقویت حافظه شده و از بیماری های آلزایمر و زوال عقل پیشگیری کند.

تقویت دندان ها

از دیگر خواص هات چاکلت تقویت دندان ها است. کاکائو ماده ای به نام تئوبرمین است که از زرد شدن و از بین رفتن مینای دندان ها جلوگیری می کند و از این طریق از دندان های شما حفاظت می کند. با داشتن دندان های سالم می توانید با خیال راحت از مواد غذایی مورد علاقه خود استفاده کنید.

کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی

همانطور که گفتیم فلاونول های موجود در کاکائو باعث بهبود جریان خون می شوند. داشتن جریان خون سالم کلیدی برای داشتن یک قلب سالم است. به همین ترتیب خطر ابتلا به بیماری های قلبی در شما کاهش میابد. داشتن قلب سالم کلیدی برای داشتن یک زندگی سالم است زیرا قلب یکی از مهم ترین ارگان های بدن ماست. شاید همه این بهانه ها کافی باشد تا برای تهیه یک فنجان هات چاکلت خانگی دست بکار شوید.

ارزش غذایی هات چاکلت در 100 گرم

• کالری: 194
• چربی اشباع شده: 3/6 گرم
• چربی غیر اشباع شده: 0/2 گرم
• ترانس: 0/2 گرم
• کلسترول: 20 میلی گرم
• سدیم: 110 میلی گرم
• پتاسیم: 492/5 گرم
• فیبر: 2/5 گرم
• پروتئین: 9 گرم
• کافئین: 5 میلی گرم
• ویتامین آ: 8 درصد
• کلسیم: 28 درصد
• ویتامین دی: 28 درصد
• ویتامین ب 12: 20 درصد
• ویتامین ب 6: 5 درصد
• آهن: 6 درصد
• مگنزیم: 14 درصد

ارزش غذایی که از شکلات داغ ذکر کردیم نشان می دهد این ماده غذایی دارای ارزش غذایی خوبی است. حتی بعضی از محققان معتقدند که این نوشیدنی به دلیل داشتن مواد مغذی زیادی که دارد می تواند جای شیر را بگیرد. اما لازم است این نکته را هم به خاطر داشته باشید که زیاده روی در مصرف شکلات داغ می تواند حساسیت، آلرژی، یبوست و سردرد میگرنی شود.