باکتری خطرناکی که داخل ماشین ظرفشویی رشد میکند - وبلاگ چراغ روشن

به گزارش وبلاگ چراغ روشن، بی شک ماشین ظرفشویی تمام ظروف شما را بدون کوچک ترین لکی می شوید، ولی این وسیله می تواند عامل بروز بلایی در سلامتی گردد.

آیا ماشین ظرفشویی شما میکروب های خطرانی دارد؟

به گزارش نمناک، بدون شک، بیشتر خانم ها اعتقاد دارند که ماشین ظرفشویی تمامی ظروف را بدون کوچکترین اثری از چربی و دلایل دیگر پاک می نماید، و توانایی پاکسازی کامل ظروف را بدون حتی کوچکترین نشانه ای از چربی و آلودگی دارد و پس از شستشو، ظروف دیگر هیچ میکروبی نخواهند داشت، ولی واقعیت این است که این ادعا درست نیست. میکروب ها، باکتری ها، ویروس ها و قارچ ها ممکن است در هر نقطه ای حضور داشته باشند و این هر نقطه شامل بدن انسان نیز می گردد. بنابراین، اصلاً تعجب آور نیست که متوجه شویم وسایل آشپزخانه نیز یکی از میزبان های این میکروب ها و باکتری ها هستند. با ما در این بخش از نمناک همراه شوید تا حقیقت مهمی را درباره باکتری ماشین ظرفشویی بدانید.

فراوری باکتری داخل ماشین ظرفشویی

کارشناسان هشدار داده اند که در داخل ماشین ظرفشویی، نوسانات متناوبی در شرایط محیطی رخ می دهد؛ این نوسانات شامل تغییرات رطوبت به خشکی، دما به دمای بالا و پایین، افزایش و کاهش اسیدیته محیط است. از طرف دیگر، وجود مقداری از به جامانده های غذا در این دستگاه می تواند محیط مناسبی برای رشد بعضی از باکتری ها فراهم کند.

محققان دانشگاه لیوبلیجانا در اسلونی اعلام کردند که براساس تحقیقات اخیر خود، ماشین ظرفشویی مکانی مناسب برای رشد باکتری هایی نظیر سودوموناس، اسچریشیا و آسینه تو باکتر است، که همه این باکتری ها دارای پاتوژن هایی هستند که به طور عادی برای افراد با سیستم ایمنی قوی بی خطر به نظر می آیند، اما برای افرادی که دارای سیستم ایمنی ضعیف هستند، ممکن است منجر به عفونت شوند.

نتایج نشان می دهد که بسیاری از ماشین های ظرفشویی باکتری هایی از جمله اشریشیا را حاوی هستند، که شامل گونه هایی نظیر E.coli هستند که می توانند دلیل مسمومیت غذایی در انسان شوند. محققان توصیه می نمایند که افراد باید قبل و پس از هر استفاده، ماشین ظرفشویی خود را به دقت تمیز نمایند. این نتایج در مجله Applied and Environmental Microbiology منتشر شده است.